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Safra 2016/2017

by Guy • 28.09.2016

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Danos potenciais da chuva de granizo ao cafeeiro e o que fazer para mitigar os danos

ícone calendário 31.07.2025 ícone de compartilhar

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O cafeeiro é resiliente aos estresses climáticos?

ícone calendário 19.12.2023 ícone de compartilhar

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Flor estrelinha: um tema que desperta, em todo ano de calor e seca, a curiosidade do cafeicultor

ícone calendário 01.11.2023 ícone de compartilhar

A presença de estrelinhas nas lavouras de café é um aviso, uma resposta das plantas ao clima adverso de que algo está fugindo da normalidade

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Importância da irrigação para garantia do bom pegamento da florada do cafeeiro arábica

ícone calendário 18.10.2023 ícone de compartilhar

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Florada do café: Temperaturas elevadas podem prejudicar o pegamento

ícone calendário 17.08.2023 ícone de compartilhar

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Podas do cafeeiro arábica

ícone calendário 19.07.2023 ícone de compartilhar

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Clima: mais chuva e temperatura abaixo da média marcam período

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Estratégia para estimular o crescimento de raízes do cafeeiro no inverno

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Análise foliar de café

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FEMAGRI compensará consumo de carbono com Projeto de Agricultura Regenerativa

ícone calendário 24.01.2023 ícone de compartilhar

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Leilão dos melhores cafés especiais do Brasil rende R$ 1,2 milhão

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1º Festival da Terra dos Cafés Especiais

ícone calendário 14.11.2022 ícone de compartilhar

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Chuva de granizo

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Sustentabilidade na cafeicultura

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ESPERANÇA FRUSTRADA ADOECE O CORAÇÃO

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Fazenda Paraíso recebeu estudantes da Casa da Criança de abo Verde para uma comemoração especial

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Um refúgio para suprimento seguro

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BioAS: tecnologia que permite a análise biológica do solo está sendo padronizada no Sul de Minas

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Amostragem de solo

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Os custos energéticos dos estresses

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Jamie Treby, da DR Wakefield (Reino Unido), visita a Fazenda Paraíso

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Grãos de café chocho

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Chuva e colheita/pós-colheita

ícone calendário 19.08.2022 ícone de compartilhar

O produtor de café possui uma empresa a céu aberto, e uma das variáveis que não temos controle é o clima. Durante a colheita, estamos passíveis a chuvas, o que pode ser um empecilho para a sua realização e também para a pós-colheita, pois a operação não pode deixar de ser realizada e os frutos caírem no chão.

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10 a 40 mm de chuva. “Não foi ruim, mas também não foi tão bom assim”

ícone calendário 16.08.2022 ícone de compartilhar

Você perguntou se a chuva foi boa. Isso me instiga as seguintes perguntas: O café vai florir? As flores vão vingar? Não responderei diretamente as perguntas. Mas vou discutir aqui, as condições exógenas e endógenas que fazem uma lavoura de café florescer, para ajudar a quem está lendo esta matéria, tirar suas próprias conclusões.

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Desafios da safra 22: índice elevado de broca em algumas áreas

ícone calendário 02.08.2022 ícone de compartilhar

Algumas regiões no Sul de Minas já ultrapassaram 50% do café colhido e o que nos desperta interesse é a reclamação em comum entre os produtores: o alto índice de grãos brocados na produção.

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Teor de umidade

ícone calendário 22.07.2022 ícone de compartilhar

O café é um dos poucos produtos que possui alteração no seu valor em decorrência da qualidade apresentada, podendo ter seu preço reduzido ou aumentado. Nesse contexto, um fator importante na análise da qualidade do café, apresentando contribuição expressiva para sua comercialização, é o processo de secagem, uma etapa necessária e que visa assegurar que o produto permaneça o mais original possível.

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O café tem esta estranha mania de jogar contra

ícone calendário 19.07.2022 ícone de compartilhar

Vejam esses números: Previsão inicial: 20 a 22.000 sacas de café. Após a geada: 10.000. Após a florada: 12.000. Dezembro/21: 8.000. Julho/22: 4.000. Esses números vieram de um “relato” de um cafeicultor em um dos grupos do WhatsApp que participo e só confirmam que, a tão anunciada quebra de safra deste ano, poderá ser maior que a prevista.

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Planejamento da próxima safra

ícone calendário 12.07.2022 ícone de compartilhar

Hoje, a realidade é totalmente diferente de pouco tempo atrás. Saímos de R$500,00 a saca para R$1.300,00 nos atuais, porém os custos também subiram muito, principalmente dos fertilizantes, que aumentaram proporcionalmente muito mais do que o café. A relação de troca piorou muito!

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Desafios da safra 22: alto índice de grãos moca

ícone calendário 29.06.2022 ícone de compartilhar

Os grãos de café moca são denominados pelo seu formato oval, sendo mais alongado no sentido longitudinal, mais fino e de menor tamanho que os grãos chatos e bem desenvolvidos. O café moca é proveniente da não fecundação de um dos óvulos do fruto, que normalmente apresenta duas lojas. Assim, apenas um grão se desenvolve, preenchendo o vazio deixado pelo outro e tomando a forma arredondada (TEIXEIRA, 1999).

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Frio e depois calor e seca na cafeicultura: assim está demais!

ícone calendário 02.06.2022 ícone de compartilhar

No início da segunda quinzena de maio, a temperatura nas lavoura de café caíram drasticamente, sem, no entanto, chegar ao ponto de formar geada significativa. Em alguns lugares isolados verificamos uma leve geada que, apesar de não ter queimado muitas folhas, provocou uma significativa queima de frutos verdes, principalmente no baixeiro das plantas.

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Escolha da cultivar de café

ícone calendário 17.05.2022 ícone de compartilhar

A genética é a base para o manejo, para aumento de produtividade e para uma cafeicultura competitiva. Alguns estudos avançaram na identificação de cultivares e variedades promissoras, principalmente no que diz respeito a espécie Coffea arabica. L, em relação às interações entre ambiente e genótipo (FIGUEIREDO et al., 2013).

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Breaking news: Massa de ar frio e geada podem danificar sua lavoura cafeeira

ícone calendário 13.05.2022 ícone de compartilhar

As recentes previsões meteorológicas estão alertando sobre a passagem de uma massa de ar frio e até mesmo a possibilidade de geadas na Alta Mogiana, Cerrado Mineiro e Sul de Minas Gerais. Independentemente do acerto ou não dessas previsões, (já que são previsões) o cafeicultor deve se precaver para evitar ou amenizar os danos.

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Palinialves: 43 anos - inauguração da expansão da fábrica e novos projetos para o futuro

ícone calendário 29.04.2022 ícone de compartilhar

A Palinialves realizou, no dia 21 de abril, a comemoração do aniversário de 43 anos da empresa e a inauguração simbólica de sua nova expansão do parque industrial: o Complexo de Expedição e Docas para Exportação.

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Diferença entre as épocas de aplicação e a translocação do herbicida Glifosato para lotes de grãos de café

ícone calendário 18.03.2022 ícone de compartilhar

A preocupação com a produção e o consumo de alimentos seguros está cada vez maior entre os consumidores. O uso correto dos insumos na produção agropecuária, é fator essencial para a garantia de volumes adequados de alimentos, tanto para a segurança alimentar das populações, quanto para a sustentabilidade econômica dos produtores.

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Influência do cultivar para qualidade da bebida

ícone calendário 11.03.2022 ícone de compartilhar

Existe um leque de centenas de cultivares registradas no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – Mapa, cada uma reunindo uma série de características desejáveis, proporcionando assim as escolhas que vão ao encontro dos objetivos do empreendimento.

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Resistência a pragas e doenças entre diferentes cultivares de café

ícone calendário 09.03.2022 ícone de compartilhar

A ferrugem alaranjada, doença causada pelo fungo Hemileia vastatrix, apresenta ampla variabilidade em relação à patogenicidade causada por 45 raças fisiológicas identificadas em todo o mundo. No Brasil, 65 cultivares de café arábica se encontram registrados no Ministério da Agricultura, com níveis variáveis de resistência à ferrugem, mas a ocorrência sucessiva de novas raças do fungo torna suscetível boa parte desses cultivares.

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Refúgio nas Commodities

ícone calendário 02.03.2022 ícone de compartilhar

O estirado ciclo pandêmico no qual deambula a humanidade tem trazido substanciais repercussões sobre o ambiente das transações econômicas. Nos dois últimos anos, foram acrescentadas às decisões de negócios outro componente para o incremento das incertezas/riscos decorrente das repercussões que a crise sanitária impunha, associado às medidas implementadas para sua contenção, especialmente, o distanciamento social.

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Bienalidade do café arábica deve sofrer descontinuidade este ano

ícone calendário 22.02.2022 ícone de compartilhar

A sensação que tenho, após dois anos de intensos reveses climáticos na cafeicultura, é que estamos vivenciando dias de calmaria no campo. Desde outubro as chuvas voltaram; no início de janeiro, passamos por um período de precipitações volumosas que chegaram a preocupar, mas não se configuraram como estresse hídrico marcante e os famosos veranicos que normalmente ocorrem em janeiro e fevereiro não apareceram.

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Critérios para escolha da variedade

ícone calendário 17.02.2022 ícone de compartilhar

Confira os principais aspectos a serem levados em consideração na hora de escolher a variedade

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Inauguração da nova sede do Sindicato Rural de Cabo Verde/MG

ícone calendário 16.02.2022 ícone de compartilhar

União entre 3 pilares foi essencial para o desenvolvimento deste projeto

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Combinação de herbicidas

ícone calendário 14.02.2022 ícone de compartilhar

O uso combinado de herbicidas é fundamental para um eficiente controle e manutenção do banco de semente da área de produção

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Cinco lições de 2021 para o Agronegócio Cafés do Brasil

ícone calendário 14.02.2022 ícone de compartilhar

Nessa primeira semana do ano novo, surge momento oportuno para se analisar os aprendizados que foram (ou deveriam ter sido) internalizados pelo sistema que compreende produção e consumo do café. No transcurso do ano de 2021 vários desafios se apresentaram para os agentes econômicos envolvidos nesse agronegócio.

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Monitoramento da broca-do-café dentro dos programas de MIP

ícone calendário 14.02.2022 ícone de compartilhar

A broca-do-café, Hypothenemus hampei, é uma das principais pragas do cafeeiro por causar danos diretos ao fruto, reduzindo sua qualidade e também a produção. Seu monitoramento deve ser iniciado cerca de 80 a 90 dias após a maior florada, avaliando a porcentagem de frutos brocados por talhão, considerando a análise de 10 a 25 pontos por talhão (o tamanho do talhão interfere na escolha do número de pontos amostrais) e de ao menos 625 frutos por talhão, com caminhamento em zigue-zague.

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Lições agronômicas da safra de 2021: o que podemos implementar da porteira para dentro

ícone calendário 13.02.2022 ícone de compartilhar

Cada vez mais, os cafeicultores precisam pensar seguir novas tecnologias e rever conceitos

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Um ano especial para os cafés especiais de Cabo Verde/MG

ícone calendário 09.02.2022 ícone de compartilhar

Todo trabalho quando bem-feito, envolvendo dedicação e amor principalmente, mostra bons resultados. Essa experiência foi vivida pelos cafeicultores de Cabo Verde/MG na safra 20/21, que alcançaram excelentes resultados mostrando ao mundo o potencial de seus cafés especiais, claro, após muito trabalho. Foi um ano, assim como os cafés, especial, onde os pódios dos concursos de qualidade regionais foram ocupados pelos grãos cabo-verdenses.

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Banquetas ou micro-terraços em lavouras de café

ícone calendário 23.12.2021 ícone de compartilhar

Seu uso pelos cafeicultores ainda é pequeno, no entanto, o uso dessa prática vem ganhando força

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Safra de 2022

ícone calendário 22.12.2021 ícone de compartilhar

Estamos encerrando o ano de 2021, que ficará marcado por adversidades climáticas no café. Foi um ano de extremos, tanto na questão das temperaturas quanto na questão hídrica, o que irá impactar negativamente na próxima safra.

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Café especial: leilão do Cup of Excellence tem maior preço médio da história

ícone calendário 21.12.2021 ícone de compartilhar

Cotação de US$ 14,83/lb-peso, ou R$ 11,1 mil por saca, é a maior nas duas moedas desde 1999. Arrecadação total supera R$ 2 milhões e é recorde em reais

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Boa florada do cafeeiro e rosetas com pouco frutos. Como isso é possível?

ícone calendário 10.12.2021 ícone de compartilhar

Já se passaram quase dois meses que as flores do café abriram e a grande maioria dos produtores está relatando problemas com a florada. De maneira geral, o que se observa são rosetas com pouquíssimos frutos e os nós mais próximos à ponta dos ramos, que deveriam ter florescido juntamente com os demais da posição basal, não floresceram.

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Usinas de benefício compactas: garantindo a qualidade de micro e nanolotes de café

ícone calendário 29.11.2021 ícone de compartilhar

Conheça sobre a importância desse momento, que é essencial para garantir a qualidade e os atributos que os frutos adquiriram nas lavouras

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Agricultura Responsável e Sustentável

ícone calendário 23.11.2021 ícone de compartilhar

O Brasil tem um papel cada vez mais importante na produção mundial de alimentos, biocombustíveis e bioenergia. Com a evolução da tecnologia agropecuária e a intensificação dos processos produtivos, nossa produção se viabiliza como uma das mais sustentáveis do planeta.

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Boa resposta à irrigação em cafeeiros na mogiana paulista e diferencial entre variedades

ícone calendário 22.11.2021 ícone de compartilhar

Irrigação aumenta produtividade de lavouras cafeeiras

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Tecnologia de aplicação

ícone calendário 18.10.2021 ícone de compartilhar

A tecnologia de aplicação consiste na adoção de todos os conhecimentos técnicos disponíveis para proporcionar a correta colocação de um produto biologicamente ativo no alvo correto

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Importância do monitoramento de inimigos naturais nas lavouras de café

ícone calendário 06.10.2021 ícone de compartilhar

O reconhecimento e monitoramento dos inimigos naturais presentes nas lavouras é tão importante quanto das espécies pragas

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O último encontro bimestral da Sociedade Rural Brasileira contou com a presença de Guy Carvalho

ícone calendário 09.09.2021 ícone de compartilhar

Durante o evento, foram discutidas pautas importantes sobre a cafeicultura

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Efeito da geada na qualidade dos grãos

ícone calendário 03.09.2021 ícone de compartilhar

O frio traz diversos prejuízos à cultura cafeeira, inclusive afetando os grãos de café, o que prejudica a qualidade bebida

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Mix de plantas de cobertura

ícone calendário 31.08.2021 ícone de compartilhar

Este é o primeiro conteúdo da série Manejo de Ervas Daninhas, apoiada pela Ihara, que traz aos produtores uma opção ao uso da braquiária como cultura de cobertura

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Geada no cafeeiro

ícone calendário 26.08.2021 ícone de compartilhar

O fenômeno natural pode levar as plantas de café à morte e a perda de toda produção do ano seguinte

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A geada causa mais danos em lavouras de café irrigadas ou não irrigadas?

ícone calendário 10.08.2021 ícone de compartilhar

Entenda importantes conceitos fisiológicos que facilitarão a compreensão da resposta para esse pergunta

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É viável a colheita mecanizada de cafezais de 1ª safra

ícone calendário 16.07.2021 ícone de compartilhar

As lavouras de café de 1ª safra oferecem algumas dificuldades para a colheita mecanizada, porém, com adaptações, ela pode ser bem viável

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Vantagens da antecipação da colheita

ícone calendário 30.06.2021 ícone de compartilhar

A colheita antecipada garante liberação antecipada das plantas para que possam se recuperar para a próxima florada

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Rede Social do Café completa 15 anos

ícone calendário 28.06.2021 ícone de compartilhar

Há exatos 15 anos, a Rede Social do Café proporciona a troca dinâmica de informações entre os segmentos da cadeia cafeeira para incentivar a incorporação das tecnologias geradas pela pesquisa e vem colocando a cadeia produtiva dentro do moderno contexto da sociedade da informação

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Cenário da qualidade 2021

ícone calendário 22.06.2021 ícone de compartilhar

Para aqueles produtores que já vêm entendendo a natureza, daqui para frente precisaremos colocar a tecnologia para trabalhar a favor dela

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Mobilização pelo distrato sinaliza disruptura dos negócios na cafeicultura

ícone calendário 17.06.2021 ícone de compartilhar

Sem dúvida que a temática é controversa, mas pseudossoluções simplórias trarão prejuízos para os próximos negócios.

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Entenda os motivos para não fermentar seu café

ícone calendário 17.06.2021 ícone de compartilhar

Para produzimos cafés de diferentes sabores com qualidade, a chance de fermentação e perde na qualidade é grande

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Cafés descascados

ícone calendário 21.05.2021 ícone de compartilhar

Descascar o café é ideal para evitar fermentações indesejadas e contribui para elevar sua qualidade

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Consumo de grãos brocados na bebida do café

ícone calendário 26.04.2021 ícone de compartilhar

A presença da praga somada às falhas no processamento ao longo da cadeia pode levar ao desenvolvimento de fungos produtores de toxinas, os chamados fungos toxigênicos

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Guy Carvalho se reúne com Inteligência Competitiva de Cafeicultura do Banco do Brasil

ícone calendário 23.04.2021 ícone de compartilhar

A convite do Marcus César Mesquita, líder da equipe IC de Cafeicultura, Guy Carvalho participou de um dos encontros, levando sua ampla visão sobre cafeicultura

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Fumo de corda: produção artesanal ainda sobrevive em Poço Fundo

ícone calendário 21.04.2021 ícone de compartilhar

Os produtores que ainda realizam a atividade levam em conta sua lucratividade, comparada à de outras culturas, e a utilidade do fumo também como defensivo agrícola contra pragas que atingem algumas culturas

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Café: de artigo de luxo para o consumo cotidiano

ícone calendário 14.04.2021 ícone de compartilhar

14/04 - Dia Mundial do Café, data criada para promover a indústria cafeeira e homenagear os cafeicultores

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Relação da cafeicultura com o clima

ícone calendário 13.04.2021 ícone de compartilhar

A distribuição anual de chuvas e a temperatura do ar exercem grande influência no cafeeiro

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O cafeeiro possui ou não raiz pivotante?

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Essa dúvida é consequência do conceito equivocado de que uma raiz só é pivotante se ela atingir grandes profundidades

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Período de reentrada na lavoura após aplicação de defensivo no café

ícone calendário 24.03.2021 ícone de compartilhar

Esse período varia de acordo com o produto utilizado e com a via de aplicação, o que é apresentado nas bulas dos defensivos

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É hora de pensar na uniformidade da maturação do café

ícone calendário 23.03.2021 ícone de compartilhar

A colheita deste ano será marcada por grande desuniformidade na maturação dos frutos, porém existem boas tecnologias para manejar a velocidade desse processo, tanto para acelerar quanto para desacelerar

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Papo de Cafeicultor - Economia cafeeira: momento atual

ícone calendário 18.03.2021 ícone de compartilhar

Confira os artigos citados no vídeo

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Mudas que passaram por um veranico no plantio comprometem a produção e longevidade da lavoura de café?

ícone calendário 10.03.2021 ícone de compartilhar

Atualmente, a qualidade do plantio está ameaçada por constantes veranicos, que obrigam o uso da irrigação e, em condição de sequeiro, a reposição de grande quantidade de mudas

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Uso de tecnologia de aplicação pode reduzir os custos na produção

ícone calendário 02.03.2021 ícone de compartilhar

Investir em tecnologia e utilizar dados do negócio de forma eficiente será crucial para o sucesso no campo

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Minha lavoura está enfolhada e mesmo assim vou ter quebra de safra?

ícone calendário 26.02.2021 ícone de compartilhar

A carga de café que as lavouras comportam hoje é reflexo do que aconteceu entre agosto e novembro

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Pragas das Pastagens

ícone calendário 19.02.2021 ícone de compartilhar

Lagartas trazidas pelas culturas intercalares podem se tornar um problema para o cafeeiro

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Grãos brocados em café

ícone calendário 17.02.2021 ícone de compartilhar

A broca pode causar prejuízos na classificação,bebida e ser uma grande problema para cafés especiais

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Custo de produção/ custo de uma saca de café

ícone calendário 16.02.2021 ícone de compartilhar

Produtor, você sabe qual é o seu custo para produzir uma saca de café?

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Uma imensa Centro-América chamada Café`s do Brasil

ícone calendário 12.02.2021 ícone de compartilhar

Cenário para a cafeicultura, especialmente do arábica, sinaliza grande escassez, o que assolará o mercado mundial

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A importância de seguir as recomendações da bula de defensivos

ícone calendário 12.02.2021 ícone de compartilhar

Ler o rótulo e a bula dos defensivos agrícolas antes de aplicá-los na lavoura é essencial para garantir a saúde e a segurança do produtor rural, a proteção do meio ambiente e um bom uso dos produtos

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Período de carência de defensivos em café

ícone calendário 02.02.2021 ícone de compartilhar

Cumprir o período de carência é essencial para que o seu café não traga risco à saúde do consumidor, do produtor e ao meio ambiente

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O que o calor pode fazer com sua lavoura de café

ícone calendário 02.02.2021 ícone de compartilhar

Janeiro fechou com índice de chuvas abaixo e temperaturas acima da média histórica. E agora?

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As culturas intercalares ao cafeeiro trazem apenas benefício?

ícone calendário 01.02.2021 ícone de compartilhar

Atenção com as pragas que podem ser trazidas pelas culturas intercalares

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Sementes contaminantes de ervas daninhas em café

ícone calendário 25.01.2021 ícone de compartilhar

A presença de sementes de ervas daninhas impactam na classificação do café e desmerecem o seu tipo

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Expectativa para a Safra 2021

ícone calendário 22.01.2021 ícone de compartilhar

Chuvas de janeiro auxiliam cafeeiro a se recuperar do déficit hídrico

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Boas práticas agrícolas para o controle de plantas daninhas e o uso de glifosato

ícone calendário 12.01.2021 ícone de compartilhar

Encerrando a fase de expansão rápida, há necessidade de redobrar a atenção ao risco de resíduos de defensivos

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Resíduo em café de exportação

ícone calendário 05.01.2021 ícone de compartilhar

É importante se atentar ao Limite Máximo de Resíduo (LMR) permitido nos países compradores de café especial para cada agroquímico

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Produtores e provadores: uma forte aliança para a qualidade dos cafés especiais

ícone calendário 29.12.2020 ícone de compartilhar

Cada vez mais requisitado nas Fazendas produtoras de Cafés Especiais, o Q-Grader possui papel fundamental para a qualidade do café

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Reflexões sobre as safras de café 2021 e 2022

ícone calendário 14.12.2020 ícone de compartilhar

Ainda é tempo de diminuir as perdas nas próximas duas safras de café

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7° Concurso de Qualidade dos Cafés de Cabo Verde/MG - edição 2020

ícone calendário 07.12.2020 ícone de compartilhar

Lote proveniente da Fazenda Passeio I fica em primeiro lugar na Categoria Natural

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Safras 21/22: o desafio é quantificar os prejuízos

ícone calendário 04.12.2020 ícone de compartilhar

As perdas de potencial para as próximas safras já são uma realidade, o que nos resta é saber quanto será o prejuízo

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Importância da classificação física do café

ícone calendário 02.12.2020 ícone de compartilhar

O objetivo da classificação e degustação é descrever os atributos físicos e sensoriais de cada café

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Novo cenário na cafeicultura

ícone calendário 25.11.2020 ícone de compartilhar

Déficit hídrico e altas temperaturas podem prejudicar a produção e a qualidade do próximo ano

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UM NOVO CONCEITO: PALINIALVES LANÇA A PALINIALVES STORE, UMA LOJA VIRTUAL COM PRODUTOS DE SUA MARCA PARA OS APAIXONADOS POR CAFÉ

ícone calendário 23.11.2020 ícone de compartilhar

Agora, os apaixonados por café podem ter equipamentos Palinialves em miniaturas e produtos com a marca

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Como as mudanças climáticas já afetam a safra de café de 2021

ícone calendário 09.11.2020 ícone de compartilhar

As recentes condições de seca afetaram os cafezais jovens, reduzindo o potencial de produção para 2021

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Importância dos concursos de qualidade na inclusão de cafeicultores no mercado de cafés especiais

ícone calendário 06.11.2020 ícone de compartilhar

Os concursos são responsáveis por premiar cafeicultores que investem nas lavouras e se dedicam

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2º Fórum Técnico Cooxupé - Café e Clima

ícone calendário 06.10.2020 ícone de compartilhar

Confira a participação do Guy Carvalho nesse evento

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Influência do estresse térmico e hídrico na fisiologia do cafeeiro

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Altas temperaturas e à baixa disponibilidade de água no solo afetam a produtividade do cafeeiro

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Tecnologia de aplicação.

ícone calendário 03.10.2020 ícone de compartilhar

Muitos fatores interferem na qualidade da aplicação de algum produto, conheça mais sobre eles

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De olho na nutrição do solo

ícone calendário 22.09.2020 ícone de compartilhar

A nutrição da planta e do solo é essencial para o produtor que almeja uma lavoura equilibrada

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Cup of Excellence - 2020

ícone calendário 21.09.2020 ícone de compartilhar

BSCA divulga a lista dos 100 classificados para a próxima etapa

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Florescimento do café e pegamento dos frutos

ícone calendário 14.09.2020 ícone de compartilhar

O volume e a uniformidade da florada é extremamente decisivo para a produtividade

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Tecnologia substitui a “catação manual” de microlotes

ícone calendário 11.09.2020 ícone de compartilhar

A tecnologia, desenvolvida pela Palinialves, é exclusiva para microlotes e nanolotes de café

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Grãos quebrados

ícone calendário 09.09.2020 ícone de compartilhar

Apesar de ainda serem considerados, geram um defeito na classificação física, além de afetarem a qualidade da bebida

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Cultivar Oeiras

ícone calendário 01.09.2020 ícone de compartilhar

A variedade é resistente à ferrugem e apresenta alta produtividade

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Grão cabeça

ícone calendário 25.08.2020 ícone de compartilhar

Uma crendice dos povos mais velhos que diz que encontrá-lo no talhão significa sorte na colheita

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Importância do teor de umidade do grão maduro

ícone calendário 21.08.2020 ícone de compartilhar

O processo de secagem contribui de forma expressiva para a comercialização do café

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Estamos no inverno. Com o que o cafeicultor tem que se preocupar?

ícone calendário 12.08.2020 ícone de compartilhar

Ações de hoje podem refletir nos resultados em até dois anos, portanto não se pode descuidar do cafeeiro em nenhum momento

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Cultivar Mokka

ícone calendário 04.08.2020 ícone de compartilhar

A variedade é considerada de excelente qualidade, porém apresenta baixa produtividade

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Cultivar Laurina

ícone calendário 28.07.2020 ícone de compartilhar

Laurina: a variedade rara e exótica do melhor café filtrado do mundo

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Cultivar Geisha

ícone calendário 21.07.2020 ícone de compartilhar

É considerado um dos cafés mais famosos do mundo e já ganhou inúmeros concursos de qualidade

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Circular Técnica EPAMIG

ícone calendário 17.07.2020 ícone de compartilhar

Circular Técnica citada no canal Papo de Cafeicultor

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Cultivar Maragogipe

ícone calendário 14.07.2020 ícone de compartilhar

O café maragogipe tem como principal característica os frutos grandes, porem é uma variedade de vigor baixo e de pouca produtividade

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Dinâmica da copa do cafeeiro

ícone calendário 04.07.2020 ícone de compartilhar

Diferentes partes da copa apresentam metabolismo distinto de acordo com fatores bióticos e abióticos

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Colheita seletiva

ícone calendário 18.06.2020 ícone de compartilhar

Seletiva grão a grão x seletiva mecanizada

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A janela do café cereja estreita em 2020?

ícone calendário 09.06.2020 ícone de compartilhar

Confira a explicação fisiológica sobre esse importante momento do cafeeiro: o momento ideal da colheita

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Nematoides em café

ícone calendário 05.06.2020 ícone de compartilhar

Estima-se uma redução de até 20% da produção de café no Brasil devido ao ataque desses parasitas

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Geada na implantação da lavoura

ícone calendário 21.05.2020 ícone de compartilhar

Esse fenômeno natural pode levar as plantas de café à morte, causando prejuízos na produção

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Grau de maturação dos grãos na colheita

ícone calendário 15.05.2020 ícone de compartilhar

O uso do brixômetro para estimar o ponto ideal de colheita tem sido amplamente utilizado

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Safra de café 2020: cafeicultores se preparam para uma colheita histórica

ícone calendário 30.04.2020 ícone de compartilhar

Alta produção, boa qualidade e preços elevados, três fatores esperados para a safra deste ano

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Secagem do café

ícone calendário 28.04.2020 ícone de compartilhar

A etapa de secagem tem grande importância sobre a qualidade do produto final

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Cuidados na colheita e pós-colheita do café

ícone calendário 24.04.2020 ícone de compartilhar

A qualidade do café depende de alguns cuidados durante essas etapas, que merecem todo cuidado

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A revolução silenciosa nos cafeeiros

ícone calendário 16.04.2020 ícone de compartilhar

Indiferente aos preparativos da colheita, uma revolução silenciosa ocorre nas axilas das folhas

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Maturador: qual o seu impacto na qualidade?

ícone calendário 14.04.2020 ícone de compartilhar

A uniformidade da maturação é o principal fator na qualidade da bebida.

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Fenologia do cafeeiro voltada aos tratos culturais

ícone calendário 07.04.2020 ícone de compartilhar

Tratos culturais realizados com base na fisiologia do cafeeiro podem potencializar os resultados

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Fenologia do cafeeiro

ícone calendário 31.03.2020 ícone de compartilhar

Cafés da espécie Coffea arábica apresentam uma sucessão de fases vegetativas e reprodutivas, uma paralela a outra

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Granação do café

ícone calendário 27.03.2020 ícone de compartilhar

O clima e o vigor das plantas indicam que não deve haver problemas com a granação dos frutos

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Terreiro Suspenso

ícone calendário 24.03.2020 ícone de compartilhar

Bom ou ruim? Marketing ou qualidade?

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Cafés Vulcânicos

ícone calendário 17.03.2020 ícone de compartilhar

Associação tem como finalidade a valorização e a sustentabilidade dos cafés da região

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Dia de Campo - Fazenda Santa Cruz

ícone calendário 16.03.2020 ícone de compartilhar

Durante o encontro, os principais assuntos foram sustentabilidade e a importância da inovação

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Variedade Arara

ícone calendário 16.03.2020 ícone de compartilhar

Conheça melhor essa variedade, que vem se destacando tanto na produção quanto na qualidade

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Recomendação de cultivares

ícone calendário 11.03.2020 ícone de compartilhar

Para uma boa indicação é necessário que se façam testes de avaliação de cultivares no local

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Café Cereja Descascado com ou sem mucilagem: qual método é melhor para a qualidade?

ícone calendário 03.03.2020 ícone de compartilhar

A mucilagem é uma camada viscosa localizada entre a polpa e o pergaminho, rica em açúcares

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Trocando conhecimentos: visitas as Fazendas Bom Jardim e Caxambu

ícone calendário 27.02.2020 ícone de compartilhar

Intercâmbio de experiências e conhecimentos valiosos sobre cafeicultura

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FEMAGRI 2020

ícone calendário 20.02.2020 ícone de compartilhar

A 19ª edição teve como tema "Cooperativismo trazendo tecnologia, gestão e confiança à cafeicultura"

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Safra de café 2020: perspectivas

ícone calendário 15.02.2020 ícone de compartilhar

Qual a sua visão para a safra 2020? Irá superar a de 2018? As lavouras estão em boas condições?

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Poda do cafeeiro

ícone calendário 10.02.2020 ícone de compartilhar

O tipo de poda deve sempre visar a recuperação da parte vegetativa e produtiva do cafeeiro

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Moagem do café

ícone calendário 05.02.2020 ícone de compartilhar

A moagem correta é parte indispensável do preparo de cafés

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A influência dos fungos na qualidade

ícone calendário 31.01.2020 ícone de compartilhar

O produtor precisa ficar atento para que os fungos não comprometam a qualidade do café

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Deficiência de magnésio e equilíbrio nutricional em cafeeiros

ícone calendário 30.01.2020 ícone de compartilhar

O magnésio exerce papel fundamental em inúmeros processos fisiológicos e bioquímicos

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Excesso de água no solo prejudica o cafeeiro

ícone calendário 28.01.2020 ícone de compartilhar

O estresse hídrico também pode ocorrer pelo excesso de água e é prejudicial às lavouras

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BSCA Micro-Region Showcase - Ilicínea

ícone calendário 27.01.2020 ícone de compartilhar

Entre os dias 20 e 23 de janeiro, Ilicínea recebeu o “BSCA Micro Region Showcase’, um grande evento voltado à capa

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Fertilizante organomineral: benefícios para a agricultura e o meio ambiente

ícone calendário 22.01.2020 ícone de compartilhar

Os fertilizantes organominerais proporcionam sustentabilidade na produção agrícola por levar à redução, em até 20

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Queda de chumbinhos revela uma competição entre frutos em desenvolvimento

ícone calendário 16.01.2020 ícone de compartilhar

Recentemente, tem havido relatos de uma forte queda de chumbinhos. O que preocupa os técnicos e cafeicultores é que es

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Ferrugem do cafeeiro

ícone calendário 13.01.2020 ícone de compartilhar

Causada pelo fungo Hemileia vastatrix, a ferrugem do cafeeiro é a principal doença que atinge as lavouras de café no

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Ponto de torra: influência nas características da bebida

ícone calendário 07.01.2020 ícone de compartilhar

O ponto de torra influencia fortemente as características da bebida do café conforme descrição a seguir:• Torra c

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Automação de secadores rotativos: avaliação da economia de tempo e energia

ícone calendário 19.12.2019 ícone de compartilhar

Um dos pontos principais para a obtenção do café é a secagem e a utilização de secadores rotativos é uma excelente opção que impacta na qualidade

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Você sabe como a broca-do-café prejudica a qualidade da sua lavoura?

ícone calendário 17.12.2019 ícone de compartilhar

A broca-do-café (Hypothenemus hampei) é uma praga muito conhecida entre os produtores do mundo e é exclusiva do cafee

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Conexão Café – um dia de experiências na sede da Bayer no Brasil

ícone calendário 16.12.2019 ícone de compartilhar

No dia 11 de dezembro, aconteceu a Conexão Café, um evento realizado pela Bayer em sua sede, na cidade de São Paulo,

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O Brasil além do estereótipo de maior produtor de café

ícone calendário 12.12.2019 ícone de compartilhar

Conhecido mundialmente por suas enormes fazendas de café, o Brasil está no topo da lista dos maiores produtores do mun

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Principais vantagens do uso do organomineral para o solo

ícone calendário 09.12.2019 ícone de compartilhar

Conheça em detalhes as principais vantagens do fertilizante organomineral CPMult

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Manejo racional do bicho-mineiro

ícone calendário 28.11.2019 ícone de compartilhar

O bicho-mineiro (Leucoptera coffeella) é uma mariposa de coloração branco-prateada, sendo considerada uma das princip

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NPK: o que é e qual sua importância para as plantas?

ícone calendário 26.11.2019 ícone de compartilhar

Os nutrientes primários são essenciais na nutrição das plantas, desempenhando um papel fundamental no seu desenvolvimento

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Alion: inovação no manejo racional de ervas daninhas

ícone calendário 20.11.2019 ícone de compartilhar

As plantas de cobertura têm a finalidade de cobrir o solo, protegendo-o contra processos erosivos, além de adicionarem

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Uso da Braquiária como cultura de cobertura na lavoura de café

ícone calendário 18.11.2019 ícone de compartilhar

A braquiária é uma excelente cultura de cobertura para ser cultivada nas entrelinhas da lavoura de café.  Segundo o

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O que são os fertilizantes organominerais?

ícone calendário 13.11.2019 ícone de compartilhar

A utilização do fertilizante organomineral possui vantagens ambientais, financeiras e de produtividade

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Chuva de pedra prejudica a qualidade da bebida

ícone calendário 12.11.2019 ícone de compartilhar

A chuva de granizo, popularmente conhecida como chuva de pedra, além de trazer dano econômico, também afeta a qualida

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Influência da aplicação de ácido bórico no controle da ferrugem do cafeeiro

ícone calendário 11.11.2019 ícone de compartilhar

Sempre em busca de levar conhecimentos de interesse aos nossos leitores, abrimos espaço em nosso site para jovens colun

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Comemoração de 10 anos da SMC Specialty Coffees

ícone calendário 09.11.2019 ícone de compartilhar

Em 2009, a Cooxupé inaugurou a SMC - Comercial e Exportadora de Café S/A, com a finalidade de fomentar a produção de

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7º Concurso de Cafés Especiais da Coopama

ícone calendário 08.11.2019 ícone de compartilhar

No dia 07 de novembro, a Coopama (Cooperativa Agrária de Machado) realizou a 7ª edição do seu Concurso de Cafés Esp

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Avaliação do impacto da irrigação na produtividade e qualidade do café no Sul de Minas

ícone calendário 04.11.2019 ícone de compartilhar

Créditos: Dra Paula Santini e Filipe Correia Tossani..................................................................

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O que as novas variedades de café podem oferecer de benefício ao produtor?

ícone calendário 01.11.2019 ícone de compartilhar

Antes de responder essa questão, é importante entender o que é o melhoramento genético, o grande responsável por cr

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Além de bebida, para que mais o café pode servir?

ícone calendário 25.10.2019 ícone de compartilhar

O café é originário das terras altas da Etiópia e sua história começou no século IX. Difundiu-se para o mundo atr

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Flores brancas no chão significam que não houve pegamento?

ícone calendário 23.10.2019 ícone de compartilhar

O volume e a uniformidade da florada são fatores extremamente decisivos para a produtividade

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Monitoramento da qualidade dos talhões: Você conhece o café de destaque da sua lavoura?

ícone calendário 17.10.2019 ícone de compartilhar

Para conhecer o café destaque da sua lavoura é muito importante monitorar a qualidade dos talhões.Você já vez o mon

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X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil: o maior evento científico sobre o tema da história

ícone calendário 15.10.2019 ícone de compartilhar

O X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, realizado pelo Consórcio Pesquisa Café e Embrapa Café, reuniu mais de

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Apresentação do Minicurso: Nutrição do Cafeeiro no X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil

ícone calendário 10.10.2019 ícone de compartilhar

No dia 09 de outubro, Guy Carvalho apresentou o minicurso Nutrição do Cafeeiro no X Simpósio de Pesquisa dos Cafés d

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Após as flores de café estarem abertas, quanto tempo elas gastam para serem polinizadas?

ícone calendário 04.10.2019 ícone de compartilhar

Crédito: Prof. José Donizeti Alves...................................................................................

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X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil: mais de 400 trabalhos inscritos

ícone calendário 04.10.2019 ícone de compartilhar

Maisde 400 trabalhos já foram inscritos no X Simpósio de Pesquisa dos Cafés doBrasil, que acontecerá na próxima sem

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Consulta Externa da Nova Norma Rainforest Alliance

ícone calendário 03.10.2019 ícone de compartilhar

O selo Rainforest Alliance é exigido pelos principais setoresdo mercado internacional para a compra de produtos brasile

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Botões florais do cafeeiro se autoprotegem do calor e da seca

ícone calendário 01.10.2019 ícone de compartilhar

Créditos: Prof. José DonizetiAlves...................................................................................

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Manejo do estresse hídrico para uniformização da florada

ícone calendário 23.09.2019 ícone de compartilhar

A florada do cafeeiro, sem dúvidas, é um dos momentos mais bonitos da lavoura e também muito importante para o produt

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Tempo ideal de maturação da lavoura

ícone calendário 18.09.2019 ícone de compartilhar

Acredito que a tomada de decisão para o início da safra é uma das etapas mais importantes para se obter melhoria na q

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BASF Expert Café

ícone calendário 13.09.2019 ícone de compartilhar

Nos dias 12 e 13 de setembro, em Poços de Caldas/MG, aconteceu o BASF EXPERT CAFÉ, um evento que reuniu diversos espec

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Guy Carvalho: palestrante na FitoTech 2019

ícone calendário 12.09.2019 ícone de compartilhar

A FitoTech - Tecnologia e Negócios aconteceu no dia 11 de setembro, na cidade de Paraguaçu/MG. O evento foi realizado

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Poda Parcial do Arbusto - PPA: um novo conceito de poda

ícone calendário 09.09.2019 ícone de compartilhar

Novo sistema de poda para café arábica ainda não é muito difundido, mas tem apresentado excelentes resultados

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Cafeeiro desfolhado: causas e efeitos

ícone calendário 04.09.2019 ícone de compartilhar

Em 2017, o Prof. José Donizeti Alves, do Programade Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal da UFLA, escreveu um texto p

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Homenagem: Guy Carvalho - Engenheiro Agrônomo do Ano

ícone calendário 03.09.2019 ícone de compartilhar

Nosdias 30 e 31 de agosto, aconteceu o XXIV ENCONTRO DOS EX-ALUNOS DO CURSO DEENGENHARIA AGRONÔMICA “MANOEL CARLOS GO

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Guy Carvalho é presença confirmada no X Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil

ícone calendário 26.08.2019 ícone de compartilhar

A décima edição doSimpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil tem como tema central a “Pesquisa,Inovação e Sustent

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Homenageado do mês: Adolfo Henrique Vieira Ferreira - Fazenda Passeio

ícone calendário 17.08.2019 ícone de compartilhar

O assistido homenageado do mês de agosto é meu grande amigo Adolfo, gestor responsável pela Fazenda Passeio em Monte Belo/MG

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FLORADA NESTA ÉPOCA DO ANO VAI VINGAR ?

ícone calendário 03.08.2019 ícone de compartilhar

Quem responde é o parceiro e colunista do site Guy Carvalho, Professor José Donizete Alves.        E

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Guy Carvalho, é palestrante convidado do 1º BIO COFFE DAY

ícone calendário 24.07.2019 ícone de compartilhar

Dia 16 de Julho de 2019, aconteceu na Fazenda Santa Cruz, em Paraguaçu-MG, o 1º Bio Coffee Day. Evento liderado pela G

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Fazendas Caxambu e Aracaçu: produzindo um café legítimo, único e com identidade própria

ícone calendário 15.04.2019 ícone de compartilhar

Nossas homenageadas do mês são as Fazendas Caxambu e Aracaçu, que não medem esforços para garantir uma produção agroecológica de cafés especiais únicos

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Combate às ervas daninhas resistentes ao Glifosato - Folhas largas

ícone calendário 08.04.2019 ícone de compartilhar

A associação de outro herbicida com o Glifosato para o controle das ervas daninhas resistentes é extremamente importante para o sucesso da aplicação

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Treinamento prático: uso do fertilizante organomineral no cafeeiro com atenção ao fósforo

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O uso do fertilizante organomineral no modelo de “nutrição equilibrada do cafeeiro” tem demonstrado excelentes resultados

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Fazendas pioneiras na produção de cafés especiais na região de Cabo Verde/ MG

ícone calendário 28.02.2019 ícone de compartilhar

Nossa homenagem do mês vai para as Fazendas Palmital, Pedreira, Santa Tereza e Roselândia, ambas pertencentes ao Sr. Carlos Augusto Rodrigues de Melo, vice-presidente da Cooxupé

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Altas temperaturas e os prejuízos ao cafeeiro: retorno dos cafeicultores

ícone calendário 26.02.2019 ícone de compartilhar

Recebemos dos cafeicultores diversos relatos e imagens de lavouras do Sul de Minas e de Mogiana de SP mostrando os prejuízos causados pelo excesso de calor

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Altas temperaturas no início do ano e os prejuízos ao cafeeiro

ícone calendário 18.02.2019 ícone de compartilhar

2019 chegou com as temperaturas elevadas e trouxe com elas problemas para o cafeeiro

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Encontro de cafeicultores de montanha e lideranças em Cabo Verde

ícone calendário 08.02.2019 ícone de compartilhar

Durante o encontro, produtores rurais e lideranças da região discutiram assuntos importantes para o segmento

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Muito Obrigado e Boas Festas!

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Nem de longe imaginava que o meu trabalho teria o alcance com que terminamos esse ano, mas nada disso seria possível sem apoio!

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Fazenda Santa Cruz: referência em qualidade e tecnologia

ícone calendário 30.01.2019 ícone de compartilhar

Nossa homenageada vai para a Fazenda Santa Cruz pelo trabalho incrível de gestão, qualidade, produção com sustentabilidade que desenvolve

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Plantio mecanizado do cafeeiro

ícone calendário 21.01.2019 ícone de compartilhar

Levantamento planialtimétrico com projeto de alinhamento para plantio e outros detalhes do processo

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Fazenda Canta Galo: uma história que começou em 1968

ícone calendário 03.12.2018 ícone de compartilhar

A Fazenda Canta Galo é a nossa homenageada pelo excelente trabalho que seus proprietários desenvolvem e paixão que têm pelo café

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Projeto Florada: valorização das mulheres do café

ícone calendário 21.09.2018 ícone de compartilhar

O Projeto Florada visa transformar a vida e empoderar as mulheres produtoras de café

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Broca do Café

ícone calendário 12.09.2018 ícone de compartilhar

Conhecendo melhor a praga, ações preventivas e influência das chuvas antecipadas de agosto

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O uso da Braquiária como cultura de cobertura na lavoura de café

ícone calendário 04.09.2018 ícone de compartilhar

A braquiária possui todas as características para ser utilizada como planta de cobertura e seu uso traz inúmeros benefícios para o sistema de produção

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Palestra: Manejo da Lavoura Cafeeira na feira da Super Safra

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Na palestra foram abordadas as novas tecnologias para o setor cafeeiro e como elas podem contribuir para o aumento da competitividade do cafeicultor

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Agrônomos do futuro – Gecaf IF Sul de Minas

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Tive a oportunidade de ministrar uma aula aos alunos do Gecaf (Grupo de estudos em Cafeicultura) no IF Sul de Minas em Muzambinho

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Doenças de inverno: importância de proteger a lavoura de café

ícone calendário 11.08.2018 ícone de compartilhar

As doenças de inverno podem comprometer a produção das lavouras, por isso seu controle deve ser preventivo e bem planejado

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Florada

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Um verdadeiro espetáculo anuncia a safra 2017

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Fazenda Passeio recebe visita de técnicos da Illy Café

ícone calendário 24.03.2017 ícone de compartilhar

Durante a vista os técnicos tiveram a oportunidade de conhecer diferentes técnicas de produção sustentáveis desenvolvidas na fazenda.

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Visita a fazenda Caxambu em Três Pontas

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Construção do planejamento de safra

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Em busca das origens do café especial sul mineiro

ícone calendário 22.12.2016 ícone de compartilhar

Representantes de empresas da capital do Estado visitam a Fazenda Santa Cruz.

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Adolfo Ferreira é reeleito presidente da BSCA

ícone calendário 30.11.2016 ícone de compartilhar

Associação almeja novo salto de representatividade nos próximos dois anos e já pensa na renovação ao trazer mais jovens para um de seus conselhos.

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Safra 2016/2017

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Produção nacional só não foi maior devido as chuvas fora de época no Sul de Minas e a seca intensa no Espírito Santo.

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Parceiros
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